Ανακοίνωση

Collapse
Καμία ανακοίνωση ακόμη.

RetroAd

Collapse

Αλχημειες των μαμαδων μας του τυπου καντο μονος σου μπορεις στα στομαχια μας

Collapse
X
  • Φίλτρο
  • Ώρα
  • Εμφάνιση
Καθαρισμός όλων
νέα post

  • Αλχημειες των μαμαδων μας του τυπου καντο μονος σου μπορεις στα στομαχια μας

    ποσες και ποσες φορες την δεκαετια 70/80 ζητουσαμε να φαμε κατιτις ως παιδια νατσιμπισουμε ρε παιδι μου και αυτες οι υπεροχες και εφευρετικοτατες μαμαδες μας ευρισκαν απιθανες συνταγες με οτι υπηρχε στο ντουλαπι μας
    ενα παραδειγμα ηταν οταν θελαμε γλυκο
    σπιτικη μερεντα
    παταρατα
    και ψωμι με νερο η'λαδι και ζαχαρη
    πεστε και εσεις πραγματα που σκαρφιζοταν η δικη σας σουπερ μαμα
    και ποιος ξερει μπορει να θυμηθουμε συνταγες με πολυ γευση νοσταλγια και μπολικη αγαπη οπως και πολυ γελιο
    http://www.fotosearch.com/bigcomp.as...0/k1208238.jpg

    O ODI:biglaugh:MOY

  • #2
    Ψωμι με νερο και ζαχαρη αγαπημενο ,οπως και ενα μυστηριο κατασκευασμα με αυγο ωμο χτυπητο και ζαχαρη στην κουπα ονοματι κροκαδα!!

    Σχόλιο


    • #3
      ναιιιιιιιιιιιιιιιιι το ταραχτο αυγοοοοο
      μια παραλαγη του με καφε μεσα για τους αγριους τυπους μπραβο αρντυ
      http://www.fotosearch.com/bigcomp.as...0/k1208238.jpg

      O ODI:biglaugh:MOY

      Σχόλιο


      • #4
        αυγοφέτες:

        κομμένες φέτες ψωμί όχι φρέσκο, χθεσινό ή προχθεσινό, τις βουτάς σε γάλα, μετά σε αυγό κ τις τηγανίζεις κ από τις 2 πλευρές σε λάδι. Πασπαλίζεις με ζάχαρη κ κανέλλα!!!!!!

        ΠΕΙΝΑΣΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑ!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
        grunge is not dead

        Σχόλιο


        • #5
          Εμεις ειχαμε "εφευρει" ενα γλυκο.. το βαζω σε εισαγωγικα επειδη απο τοτε εχω ξαναδει παραλλαγες του εδω κι εκει και μαλλον ειναι κλασσικο.

          Μιλαω για το γλυκο που ως βαση εχει μπισκοτα η φρυγανιες με κονιακ, απο πανω κρεμα αραβισιτου Γιωτης, και απο πανω ζελε. Μηπως εχει και ονομα;
          '90s for ever!!

          ~ Welcome to the club ~

          Σχόλιο


          • #6
            Αρχικά δημοσιευμένο από Rakeesh Προβολή Post
            Εμεις ειχαμε "εφευρει" ενα γλυκο.. το βαζω σε εισαγωγικα επειδη απο τοτε εχω ξαναδει παραλλαγες του εδω κι εκει και μαλλον ειναι κλασσικο.

            Μιλαω για το γλυκο που ως βαση εχει μπισκοτα η φρυγανιες με κονιακ, απο πανω κρεμα αραβισιτου Γιωτης, και απο πανω ζελε. Μηπως εχει και ονομα;
            γλυκο ψυγειου ξερω λεγετε..ναι εχουμε φαει και σαν τουρτα σε γενεθλια
            επισης φοβερη παραλαγη ο κορμος ψυγειου με πτι μπερ καρυδια κακαο κονιακ γλυκο που αντεχει στο χρονο η αλτζιτα νομιζω το εκανε και παγωτο
            http://www.fotosearch.com/bigcomp.as...0/k1208238.jpg

            O ODI:biglaugh:MOY

            Σχόλιο


            • #7
              Το γλυκο αυτο υπαρχει σε δυο εκδοχες διαιτης και σε τουρτα
              τουρτα
              Βουτας μπισκοτα πτι μπερ ή μιραντα σε κονιακ και τα στρωνεις σε ταψακι. Απο πανω φτιαχνεις ανθος αραβοσιτου βανιλια και το απλωνεις. Μολις πηξει η κρεμα φτιαχνεις ζελε φραουλα και το απλωνεις. Καποιοι εβαζαν και φραουλες ψιλοκομμενες στπ ζελε.Πηζει το ζελε γαρνιρεις με κρεμα γαλακτος χτυπημενη με ζαχαρη να γινει σαντιγι και αμυγδαλα φιλε. Βαζεις στο ψυγειο 3 ωρες. Το μυστικο ειναι να περιμενεις να πηξει καθε στρωση αλλιως γινεται αμορφη μαζα.
              διαιτης
              Βουτας φρυγανιες σε γαλα και τις απλωνεις. Απο πανω βαζεις ζελε που πριν πηξει του βαζεις και στραγγιστο γιαουρτι. Γαρνιρεις με φρουτα.
              Και τα δυο ειναι εκδοχες του αγγλικου triffle.
              Ο δε κορμος ψυγειου βρισκεται σε ολα τα βιβλια συνταγων. Καλη ορεξη.
              Εμενα μου εκαναν ντεκοτο δηλ. ωμο κροκο χτυπμενο με κακαο και ζαχαρη.

              Σχόλιο


              • #8
                Μπισκότα θρυμματισμένα μέσα σε ζαχαρούχο γάλα και ένα κουτάλι. Μαζική επίθεση, το χτυπούσα αλύπητα.

                Σχόλιο


                • #9
                  Εμάς η μητέρα μας μας έβαζε αυγά μελάτα χτυπημένα σε ποτήρι και κομμάτια ψωμί μέσα. Αλμυρό, αλλά γρήγορο. Για γλυκό, συχνά τρώγαμε γλυκό του κουταλιού της γιαγιάς με γιαούρτι (που ακόμα το τρώω αυτό όταν με πιάνουν υπογλυκαιμίες)

                  Επίσης, επειδή ήταν κατά των τσίπς η μαμά, μας τηγάνιζε μαρίδα και τρώγαμε βλέποντας βιντεοκασέτες.
                  Sega, Nintendo, Atari. Golden eras never die.

                  Σχόλιο


                  • #10
                    Ρε σεις, ανακατεύτηκα με τόση ζάχαρη.

                    Κ όπως έλεγε η Κερά Φροσύνη όταν την έπνιγε ο Αλί Πασάς στην λίμνη των Ιωαννίνων "Όχι άλλη ζάχαρη μωρέ!!"

                    Σχόλιο

                    Εργασία...
                    X